昨日はねぶたの囃子の練習だったので、家に帰ったのが9時半過ぎ。
ちょ~っと遅くなっちゃいましたねぇ~(^^;
案の定腹ペコちゃんが、雛鳥のようにピーピーお口を開けて待ってました(笑)
スピードが命!そんな昨日のばんめし(笑)
食べるまでに15分。ピザが焼きあがるまでの時間でのやっつけ仕事(笑)
◎ピザ・マルゲリータ(焼くだけ)
◎テキトーチャンプルー(豆腐・ねぎ・しめじ・ハム・卵)
◎切っただけのハムと笹かま
◎らーめんの残りのコーン(フレンチドレッシング)
◎春菊サラダ
◎焼いてマーガリン塗ったバケット
まともに調理した物はチャンプルーだけ(笑)
でも、なんとなく「ちゃんと食えるばんめし」っぽいでしょ^m^ ニヒヒ~
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先日西津軽方面の道の駅で見つけた、ayaiwaの大好物「すしこ」
甘いすしこはニガテだけど、これは全然甘くない。当たりだった~。
しかも、みょうがの甘酢もついて、嬉しさ 2倍・ニバ~イ(^o^)v

すしこは、ご飯のお漬物みたいなものかな。
炊いたもち米に、刻んだキャベツやきゅうりの古漬け、紫蘇の実、塩もみして
梅酢に漬けた紫蘇の葉を混ぜ入れるの。
色は、紫蘇の汁を絞ったのと、私の場合は食紅もちょっと使います。味は酸っぱいデス♪
田植え時期、田植えの合間に食べるものだって聞いた事あります。
食欲がないときでも、さっぱりしているから、なんぼでも食べれます^^
小さい頃はよく食べたなぁ~。。。 シミジミ~