こちらはもっか山菜の季節真っ只中。
私は、この時季がだ～いすきっ。
山菜♪山菜♪山菜♪
自分でも採りに行ったりしますけど、場所を知らないと
なかなか色んな種類の山菜を採るのは難しいものです。
特に知らない山菜は怖いですからねぇ。
よく似ていたりしても、毒草だったりしますからぁ；
そんな事もあるので、自分が採れないものや知らない山菜は人から貰ったり、
食べに行ったりしますね＾＾
って事で、
最近MYブームの、
山菜料理のお店「山歩」（さんぽ）に行ってきましたよ～＾＾
ココはね、去年オープンしたばかりの 青森屋台村「さんふり横丁」の中の一軒です。
「さんふり」とは、津軽人の気質を表現する言葉からとったそうですｗ
＊さんふり横丁
＊
「えふり」 良い格好しぃ
＊
「あるふり」 金品を持ってるふりする
＊
「おべだふり」 知ったかぶりする
ここのお店はね昨年朝日放送系列で放送されてる、西田敏行さんと伊藤蘭さんの
『人生の楽園』で楽園の住人として放送されたんですよ~。
『人生の楽園』
＊本日収穫してきたものはコチラ
左：）山菜天ぷら盛合
たらの芽・うど
アザミ・こしあぶら
右：）うど酢味噌あえ
左：）シドケお浸し
右：）ばっけ味噌
（ふきのとう）
さぁ、これからまたイロイロな山菜登場ですね～。
楽しみ楽しみ～♪
そして明日は義父・義母と山へ行って参りま～す（＾▽＾）
朝４:００しゅっぱぁ～つっ！！ 山ほど採ったるど~ ｴｲｴｲｵ~
