遅ればせながら

「夏に必ずつくります」　三品目。。。
載せるﾀｲﾐﾝｸﾞを逸してしまったので、間あいちゃったし、もう秋だし（笑）
でも、コレには秋バージョンもあるので、載ちゃいました＾＾

■■その名はトロトロ（ａｙａｉｗａ家限定呼方）■■
《中味》
◎茄子　◎胡瓜　◎みず
◎納豆昆布
↓このナット昆布が隠し味
トロトロ～にしてくれます＾＾

＊手前は「みょうが」入り。私専用でござんす(笑)

夏にはこれをた～っぷり作ります。だって、一度に沢山作った方が美味しいから＾＾
もちろん、おすそ分けする分も計算して（笑）
ご飯に乗っけて食べても、そのままお酒のアテとしても、うんまい＾＾
食欲の無い時にも、ご飯にかけたらサラサラ～って食べれちゃうよん＾＾

そうそう、Ｊ君家にもおすそ分け分け＾＾
でもＪ君母から、「粒が大きい」とのご指摘が（笑）
バレタ。面倒くさくってちょっと大きめに刻んだのがバレタ（笑）
次回から、細かくしますんで～（＾o＾）　ﾍｯﾍｯﾍ。。。ﾖﾛｼｺ

秋バージョンは、コレに採れたてきのこと、菊の花が入ります＾＾
これまた、うんまいのです＾＾



　　　　　　　　　ёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёёё

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■おまけのけ■




Ｊ君家の家庭菜園で採れた「みょうが」をたっぷりイタダキ！！
嬉しくて気絶しそう＾＾　　ﾀﾞﾝﾅ様は気持ち悪くて気絶しそうって（笑）
だって、だって、新聞紙半分に広げても広げきれない量だよ～＾＾　ｽｹﾞｰｽｹﾞｰ！
って、この太さ。。。。　まるまるっと太ってるぅ～o（＞▽＜）o

Ｊ君、まるでアナタの化身のようだよ。。。。ﾎﾞｿｯ
皆もそう思ったでしょ～？！ねぇ？ねぇ？（笑）




◎材料は夏野菜や好きな野菜や山菜
　（上記参照）

１.「納豆昆布」をぬるま湯又は、少々の水で戻しておく
２.野菜を刻む（サイノメ切りか、あらミジン切り）
　 切った野菜は、塩水に漬けてアクを抜きます
３.１と２を混ぜて、お醤油・酒などで味付けして
　　冷蔵庫で冷すだけ＾＾　

簡単♪美味しい♪