嫁をする ②

今年のお盆は初めて有給と取って休んでみた。
「嫁」に変身するために（笑）

で、今年初めてあることを一人で任された。
お墓にお供えする折作り。
今までは、義母の作った物を詰める程度。
しかし、いきなりキタ（笑）　いきなり一人。　
ayaiwaプロデュースのお墓用折（笑）　やるしかね～べ～（笑）


■にしめ～■

このわらびは、春に採りに行った物を塩漬けにしておいたものです。

ど～れ、おいしく味付けしてやるよ（爆）


出来上がりはどう？
これが店頭に並んでたら、皆さんなら買ってくれる？＾ｍ＾

■にしめ
■紅白なます
■かがみ天
■かぼちゃ煮
■赤飯（これは義母作；）
■枝豆
■きみ（ﾄｳﾓﾛｺｼ）
■甘酢みょうが
■メロン

ご先祖様は喜んで食べてくれたかなぁ～



それから、今年義母がはまってる「青しそ味噌」を一緒に作ったよ。
◎味噌を青しその幅に合わせて棒状にします。　　　　　　　◎しそを巻き楊枝でとめます。


あとは、低温の油（菜種油＆ゴマ油）でカリっと揚げるだけ。

味噌は、味噌・砂糖・小麦粉・くるみ・ゴマ・唐辛子を煮詰めて、１日冷蔵庫で固めておいたものです。これ、お酒のアテにも、ご飯にも美味しいですよ。　
私にはちょっと甘めなので、自分で作る時は、砂糖を少なめにしようかと思ってます＾＾

１３日も朝から台所に立ちっぱなしで「嫁」頑張りました～（自分で言ってるしｗ）
夕方に墓参りにも行って、なんとなくさっぱりした～。
ﾀﾞﾝﾅ様のご先祖様、半年に1ぺんでごめんね～。　
ただ、自分の実家の墓に行けなかったのはｻﾞﾝﾈﾝでした。。。　その内ね＾＾


・・・・・・・・・・・・・・・　おまけ　･・・・・・・・・・・・・・・・・

皆さん、これ知ってる？
マクワウリ。
こっちでは、マガ（発音：マグヮ）と呼ばれてます。
昔はメロンじゃなく、マガばっかり食べてました～。
道の駅で売っていて懐かしいので買ってみました。

miwaさん、チャメとはちょっと違うけど、れっきとしたマクワウリです（＾o＾）