葉唐辛子の佃煮はいかがでしょ（＾ー＾）b
こんなに大量に葉付唐辛子をいだだきました。
・・・多すぎですから（苦笑）
我が家の台所＆ガスコンロ一杯に並べてみました（笑）
はっはっはっは。
葉っぱと唐辛子を分け分けしました。
実は葉っぱをキッチンバサミでﾁｮｯｷﾝﾁｮｯｷﾝと枝から切る作業が面倒でした
（＾～＾；
このざる、５枚分の葉っぱが取れました。
ど・どんだけぇ～（笑）
ayaiwa家の簡単レシピなぞ～（＾－＾）
①大鍋でサッと湯がき（ｱｸ取り）、すぐに冷水に取ります
②ごま油で炒めたら、出汁、醤油、酒、砂糖を入れコトコト。。。。
③小さい唐辛子も入れてコトコト。。。。
（辛くしたいなら、青唐辛子も刻んでいれましょ～）
④汁が無くなったら出来上がり～＾＾
写真がヘボイので、あまり美味しそうに見えないのですが。。（苦笑）
おにぎりの具にしてもいいし、お茶漬け、お酒のアテにGOODです＾＾
もちろんメチャ辛くしてね（＾▽＾） ｳｼｼ
☆青唐辛子本体はまた別に調理しますわよ♪
