ひとりめし なのに。。。

ﾀﾞﾝﾅ様が東京出張中につき、ずっとひとりめし。
楽できる！！！時に限って・・・・
手間のかかることをしたくなるのは、な～ぜ～（＾＾；

miimiiさんとこで見たラタトゥイユを見てどうしても食べたくなった。
だって、寒いですからね～。アツアツ・フーフーして食べたくなった。
あるもの食べておきゃ～いいのにねぇ。。。（笑）










・・っていうか、作り過ぎダロ（＊＊）
気がつけば、トマト缶2缶使ってさらに生のトマト3個。って、どんだけぇ～（爆）
ﾋﾄﾘﾌﾞﾝｼﾞｬﾅｲｼ・・；
ちなみにこの鍋はカレーライス20皿分は余裕で作れるヤツｗ

■ちょっと薄いラタトゥイユ
■ご飯（きのこトロトロ＆シャケ）
■サラダ（レタス・オリーブ）
■豆漬け
■ﾅﾝﾁｬｯﾃおでん（結びｺﾝ・大根・ｼﾞｬｶﾞ天）

お弁当用に作ったﾅﾝﾁｬｯﾃおでん。
食べたくなって、ばんめしにも登場～
考えてみれば、このメニューは今日のオイラのお弁当に入るものばっかりだった（笑）
ま・いっか＾ｍ＾

で、豆漬けのお話。
漬物が大好きなオイラ。その中でも自分の作った豆漬けが一番好きです。
自慢とかじゃなくて、たぶん家に住む菌。
各家庭に住み着いている菌が違うので、漬物の味って違うと思うの。
こと豆漬けに関しては、自分ん家で醗酵したものが一番好きな味なのです＾＾

白いのは『あぶく』乳酸菌でしょう（笑）　　　　　　　　左が漬けて2週間目、ﾁｮｯﾄ茶色＾＾
こうならないとコクと酸っぱみが出てきません。　　　右は漬けて3日目、ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ青いね＾＾

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今日も手がカジカンデマス。。
手袋を履いてキーボードーを打つのは、
ムヅカシイ。。。。
でも手がしゃっこい（冷たい）よりは
いいかっ（＾▽＾）
本日のご来光～＾＾
外の方がよっぽど暖かいよ（苦笑）

それにしても。。。
なぜにオイラはあんなに大量のラタトゥイユを作ったのでしょうか。。。
謎は残るが、消費週間になったことは
マチガイナイ（笑）


←そして、ひるめし（笑）
今からくうぞ～（笑）