
まるかい禁断症状。。。
どうにもこうにもガマンできずに、土曜日一人で食べに行った。
何曜日に行っても昼は混むし、一人で相席する気分じゃなかったので、4時まで待って出かけた。
それでも、お客さんが切れるという事はなし。
さすがだぜ、まるかいっ!
さっぱどしたぁ~(>▽<)
ら~めん繫がりで。。。
らーめん好きのayaiwaですが、カップラーメンはあまり食べません。
でも、インスタントの袋ラーメンはたまに食べたくなります。
そこで、ayaiwaのこだわりをチョロっと^^
塩ら~めんは、【マルちゃんの塩ら~めん】が好きです。
味噌は【サッポロ一番味噌ら~めん】が好きです。
醤油は【日清 ラーメン屋さん中華そば】が好きです。
番外編で【韓国のカンジャラーメン】が好きです。



ayaiwaのこだわりの煮方(笑)
◎袋に書いている湯であがり時間1分前にスープを入れる。
それまでは絶対に箸でかき混ぜたりしない。
◎30秒前には火を止め、トッピング。
以上。みぢかっ(笑)
*醤油は全く違う作り方です。一旦煮たお湯を捨てて麺にざっと新しいお湯を回しかけ、丼にスープを入れたら新し
いお湯そ注ぎ、麺を入れますの~(笑)これがワタシの醤油のこだわり(笑)

【マルちゃん塩らーめん】
■ねぎ
■きみ(コーン)
■ほうれん草
■かにカマ
■梅干(の、種)
梅干は、おにぎり用に抜いた梅干の種を使います(笑)
実がまだついてるので、しゃぶって食べるのだ(笑)
こだわり繫がりで。。。

この袋は、『氷』の入っていた袋です。(*←これはほうれん草が入ってます^^)
この袋、意外と丈夫だし、中味が氷だから清潔(だと思ってる)だから、ジップのついた袋はこれで代用^^丈夫なので、ぶだじるなんかも、これに入れて会社に持っていきま~す^^
意外とツカエルヤツです
(^o^)b