もっとも私の好きな季節が到来！ 山菜の季節ですo（＞▽＜）o
続々と私のところに集まってきます（笑）
で、昨日は山菜メインのばんめしですた（笑）
まずは、うど。
うどは、捨てるところがありません～
先っちょは天ぷらに。
皮はキンピラに。
私はこの時季に食べられるこの天然のうどが大好きです。香りも味も全然違う～♪くせある～♪
もう、さいっこう～♪
■うど皮のきんぴら
■うどの酢味噌和え
今回のきんぴらは、ウスターソース味です。
定番お醤油も美味しいけれど、ウスターソースも中々オススメでっす（＾o＾）b
うど本体の方は、今年初の天然うどなんで、定番酢味噌でいただきました。
■ふきと油揚げと突きこんの炒め煮
■わらびとがんもの煮物
■しどけのお浸し
これでもか～！ってくらい山菜ばっか（笑）
ただし、うどはayaiwa専門＾ｍ＾
うちのﾀﾞﾝﾅ様、口がお子ちゃまなので、くせのあるものが大嫌い。ayaiwaの食いぶちが増えてお徳な感じもするけど、なんか寂しいなぁ～。。
全部頂き物の山菜達。
山の恵をありがとう～＾＾
私も早く採りに行こう～っと♪
↓コチラ今日のお弁当♪
