ayaiwa家では、普段から結構活躍してもらってる『えのき茸』
をを~!こういう使い方もあるんダ~!!と感動した
トマトさんの記事。
ナメタケって自分で作れるんだ~! どんだけ目からウロコだったことか(笑)
というわけで、くせにしている「ナメタケ作り」^m^
簡単♪簡単♪
今まで「ナメタケ」と言ったら「瓶詰めで売ってる物を買って食べる。」という固定観念。自分で作ってみようなんて、1度も思った事なかった。。。。
でも作ってみたら、簡単に出来るし自分好みの味に出来るし、安全だし(本当か(笑))。
いい事尽くめでしたん♪
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ナメタケを作った日のばんめし■
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■ホタテの刺身
■スナップエンドウ
■ホタテの耳・子っこ煮物
■カブの煮物
■ナメタケ
↓ヤマリキ用のホタテ^^ ままさ かででけば、なんぼでも くわさるよぉ~)^o^(
(訳:ご飯と一緒に食べれば、いくらでも食べてしまいますよ~)
美味しい伝染☆美味しいマネッコはいいよね♪